AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION AVEC PERMIS POIDS LOURDS ET FIMO F/H

Présentation du service

Le service restauration recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration avec permis poids lourds + FIMO dans le cadre d'un CDD long (départ en retraite en septembre) à pourvoir dès que possible.

Le service restauration du Centre Hospitalier Loire Vendée Océan fait partie intégrante de l’établissement. Il est composé d’une unité de production de cuisine centrale, qui assure la livraison et le service, chaque jour de la semaine pour les sites de Challans/Machecoul/St Gilles avec un self-service pour le personnel et les clients extérieurs.

Le permis poids lourds et la FIMO sont demandés dans le cadre de transport de charriots repas sur nos différents sites géographiques de l’hôpital (trajets courts) entre St Gilles Croix de Vie, Challans et Machecoul.

Lorsque vous êtes pas sur le poste de chauffeur, vous êtes également amené à travailler au sein de l’équipe cuisine en place sur le site de Challans, pour la plonge, la distribution de repas, etc.

 

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HÔPITAL :

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CONTRAT :
CDD - 6 mois

Missions

Vous intégrez le service restauration en tant qu'agent(e) polyvalent(e) de restauration, vous êtes en charge des missions suivantes : 

  • Transport et livraison dans les offices alimentaires des chariots repas (entre 150 et 200kgs par chariot) et des socles rouleurs (nombre important de socles rouleurs) en camion poids lourd
  • Allotissement des barquettes à usage dans les chariots de remise en température des services
  • Récupération du matériel et chariots
  • Services des convives au self
  • Conditionnement et allotissement des préparations en assiette

Travail un week-end sur 3.

  • Plonge vaisselle
  • Entretien des locaux et des équipements
  • Entretien et nettoyage du camion frigorifique, des quais et des poubelles.

Profil recherché

CAP/BEP Cuisine ou Expérience dans un univers agroalimentaire ou cuisine de collectivité

Nous recherchons un agent polyvalent de restauration possédant le poids lourd à jour + FIMO. 

Vous êtes polyvalent, vous avez une capacité d’adaptation et un sens du service. 

La rigueur et la méthode sur le respect des régimes alimentaires est un plus pour ce poste. 

Une bonne connaissance des gestes et postures en lien avec le port de charge est appréciée. 

Informations complémentaires

Nos petits + :

  • Du temps en plus : de 14 à l'année pour un temps plein 
  • Notre situation géographique, proche de la côte et de la ville de Nantes (accessibilité en train) 
  • Un accès à la communauté de covoiturage KAROS avec une garantie de retour incluse et des tarifs avantageux
  • Abonnement à prix très attractifs sur l'application GYMLIB permettant d'accéder à des salles de sport et des séances bien-être chaque mois
  • Accès au self et cafétéria avec tarif préférentiel
  • Comité d'œuvres sociales et l'amicale : de nombreux avantages et réduction chez les commerçants, billetteries et locations de vacances
  • Actions bien-être menées sur l'établissement
  • Opportunités de carrière (mobilités professionnelles et investissement en formation)
  • Et bien d'autres encore !